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| Note |
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2,75
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| (Schulnotenskala, 1-6) |
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| Datum |
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2008-10-11
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| (zuletzt verkostet) |
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Biersorte:
Weißbier, hell, trüb
Alkoholgehalt:
5,0 %
Herkunft:
Petrikau, Woiwodschaft Lodz, Polen
Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Browar Cornelius, producent: Sulimar Sp. z o.o., 97-300 Piotrków Tryb., ul. Browarna 5 --- hat die gleiche Brauereiadresse wie die "Kiper"-Biere
Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.weizen.pl/
Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 3
TR: 2,5
Kommentar:
dunkelgolden bis bernsteinfarben, gleichmäßig trüb (milchig), vollmundiger Antrunk, anfangs herrlich weiches Malz mit Banane und Zucker, kurzzeitig vorsichtige Zitrusaromen, wird später ein klein wenig nussig und verabschiedet sich mit einer angemessenen leichten Herbe, qualitativ beachtliches Weißbier aus dem Nicht-Weißbierland Polen, die Brauerei bezeichnet es als Weißbier Nr. 1 in Polen, Untertitel: "Hefe-Weißbier" und "Piwo Pszeniczne", auf dem Etikett ist von mindestens 65 % Weizenmalzanteil, Reinheitsgebot, Flaschengärung, Nichtfilterung und Nichtpasteurisierung die Rede, weiter heißt es auf dem Etikett: "jasny, delikatnie chmielony o wyczuwalnym zapachu bananowo-gozdzikowym"
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