|
| |
|
|
| Note |
|
3,00
|
| (Schulnotenskala, 1-6) |
|
|
|
|
| Datum |
|
2010-01-05
|
| (zuletzt verkostet) |
|
|
|
Biersorte:
Weißbier, hell, trüb
Alkoholgehalt:
4,9 %
Herkunft:
Pfungstadt, Landkreis Darmstadt-Dieburg, Hessen
Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Originalabfüllung Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co KG, Pfungstadt
Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.pfungstaedter.de/
Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 3,5
TR: 2,5
Kommentar:
Ungewöhnlich für ein Weizen ist die grüne Flasche, die allerdings farblich gut zum Brauereilogo paßt. "Justus" ist die Weißbierschiene der Pfungstädter Brauerei und ist benannt nach dem Gründer der Brauerei - Justus Hildebrand. Zum Bier selbst: Helleres Weizen - gelbgolden, trüb. Schaum in moderatem Umfang. Wenig hefig, angenehm leichter, malzaromatischer Antrunk. Ein sportliches, leichtes Weizen. Erfrischend. Kultiviertes Zitrusaroma, unter dem Strich eher zart-säuerlich, als süßlich. Wenig Fruchtaromen, höchstens ein paar unreife Bananen. Abgang entsprechend recht herb. Fazit: Herb-frisches Weizenbier.
|
|
|
