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| Note |
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2,25
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| (Schulnotenskala, 1-6) |
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| Datum |
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2010-01-31
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| (zuletzt verkostet) |
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Biersorte:
Belgisches Ale
Alkoholgehalt:
6,0 %
Herkunft:
Bouillon, Arrondissement Neufchâteau, Provinz Luxemburg, Wallonische Region, Belgien
Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brasserie de Bouillon, Grand Rue 22, 6830 Bouillon, Belgien
Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brasseriedebouillon.be/
Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 2,5
TR: 2
Kommentar:
Unser Testexemplar befindet sich in der Nähe des MHDs und macht dennoch einen guten Eindruck: feiner weißer Schaum - tritt anfangs sehr kompakt auf, gelbgoldene Farbe, ordentlich trüb mit einer belgischen Spezialität: im Raum stehende feine Schwebeteilchen, die sich keinen Millimeter bewegen, wie ein Schneesturm im Standbild, dennoch nicht zu hefig im Geschmack, schmeckt "obergärig" malzaromatisch (sicherlich Weizen), mehr noch sanft zitrusfruchtaromatisch, tendiert stark zu einem Witbier, hat aber auch Züge eines normalen belgischen Ales, leichtfüßig und sämig zugleich, subtile Süße und Mandelaroma, etwas Brotgefühl, Abgang verhalten gehopft, gut trinkbar. Etiketttext: "Bière blonde brasée par la Brasserie de Bouillon à l'occasion du 300ième anniversaire du décès du Maréchal Vauban".
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