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| Note |
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2,50
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| (Schulnotenskala, 1-6) |
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| Datum |
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2010-08-11
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| (zuletzt verkostet) |
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Biersorte:
Baltisches Porter
Alkoholgehalt:
7,0 %
Herkunft:
Sankt Petersburg, Rußland
Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Baltika Breweries, 3, 6-th. Verkhniy Per., 194292, St. Petersburg, Russia; Importeur in Deutschland: Baltika Deutschland GmbH, Glockengießerwall 26, 20095 Hamburg
Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.baltika.ru/
Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5
Kommentar:
Schwarz mit rötlichem Schimmer. Schaum beige bis hellbraun, cremig und sehr lange haltbar: 15 Minuten und mehr. Malziger Antrunk, frisch und geschmeidig/sahnig. Erscheint angenehm schlank für diese Stärkeklasse. Betont fruchtig: primär Rosinen und Wein, weniger Pflaume. Mildes, aber bestimmt auftretendes Röstmalz. Leicht malzsüßlich. Die Malzlandschaft besteht aus hellem Gerstenmalz, Karamellmalz, Röstmalz und Maltosesirup. Abgang moderat würzig und erträglich malzbitter, wenig alkoholisch.
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