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| Note |
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2,00
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| (Schulnotenskala, 1-6) |
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| Datum |
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2008-12-13
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| (zuletzt verkostet) |
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Biersorte:
Weißbier mit Kaktusfeigensaft
Alkoholgehalt:
2,5 %
Herkunft:
Frankfurt am Main, Hessen
Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Schöfferhofer Weizenbier GmbH, 60598 Frankfurt am Main
Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.schoefferhofer.de/
Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 1,5
TR: 2,5
Kommentar:
Optik: Dunkelgolden, trüb. Es gibt auch "echte" Hefeweißebiere, die so aussehen. Gut aufschäumend. Sehr gut haltbarer Schaum. Geschmack/Aroma: Eher verhalten süß. Etwas Weizenmalzaroma. Orange, Limette, erinnert auch an Mango. Laut Zutatenliste mit 1,6 % Kaktusfeigensaft. Die Mischung erscheint insgesamt aber zurückhaltend und nicht zu exotisch. Kann als gelungen gelten. Das Rücketikett "warnt" vor natürlichen Zutaten auf dem Flaschenboden und empfiehlt den Konsum "direkt aus der Flasche".
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