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| Note |
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3,50
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| (Schulnotenskala, 1-6) |
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| Datum |
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2011-04-01
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| (zuletzt verkostet) |
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Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,2 %
Herkunft:
Saignelégier, Bezirk Freiberge, Kanton Jura
Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brasserie BFM SA (Brasserie des Franches-Montagnes), 2350 Saignelégier, Jura, Suisse
Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brasseriebfm.ch/
Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 3,5
Kommentar:
Orange-bernsteinfarben, trüb. Heller, nicht-weißer, feinporiger Schaum - hält gut. Riecht säuerlich-würzig. Schlanker, wenig malziger Antrunk, viel Hefe, recht fruchtig wie Orange/Pampelmuse. Mehr säuerlich, als süß. Zum Ende hin viel Gewürze (Pfeffer) und herber Hopfen - alles in allem wenig charmant, recht schroffer Ausstieg. Fazit: Stark fruchtaromatisches Bier mit dünnem Körper. Keine Riesennummer.
Der Biername bedeutet übrigens übersetzt: "Die Kupferrote".
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