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| Note |
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2,25
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| (Schulnotenskala, 1-6) |
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| Datum |
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2009-01-11
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| (zuletzt verkostet) |
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Biersorte:
Dunkles
Alkoholgehalt:
5,3 %
Herkunft:
Plauen, sächsisches Vogtland
Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Sternquell-Brauerei GmbH, Dobenaustraße 83, D-08523 Plauen
Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.sternquell.de/
Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 2
TR: 2,5
Kommentar:
Dunkelbraun mit kleinem Rotschimmer. Malziger Antrunk - "vollmundig" wie auf dem Etikett beschrieben, wäre zuviel gesagt. Schönes harziges Malzaroma mit interessanter Holz- und Röstkomponente. Ganz hintergründige Malzsüße. Mit etwas Phantasie ist ein leichtes Rosinen-/Weintraubenaroma erkennbar. Wirkt frisch und nicht zu dünn. Kaum malzbitterer Abgang - dafür zart gehopft.
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Frühere Verkostungen von Sternquell Dunkel:
| Datum |
Kommentar |
Verkoster |
Wertung |
| 2002-07-13 | O-Ton: bernsteinfarben, vollmundig, malzaromatisch | TK: 2,5
TR: 2
CG: 3
SG: 3
| 2,63 |
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