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| Note |
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2,25
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| (Schulnotenskala, 1-6) |
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| Datum |
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2011-06-26
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| (zuletzt verkostet) |
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Biersorte:
Zitronenbrause mit Bier
Alkoholgehalt:
2,4 %
Herkunft:
Stralsund, Pommern
Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Gebraut und abgefüllt von der Stralsunder Brauerei GmbH, Greifswalder Chaussee 84, 18439 Stralsund.
Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.stoertebeker.com/
Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 2,5
TR: 2
Kommentar:
Gelbgrüne Farbe, trüb. Schaum auf der Flucht. Schlanker, mild-malziger Antrunk. Zuckrige Süße, stark limettenfruchtig, viel mehr süß als säuerlich, zitronig, Abgang harmlos. Fazit: Gut komponiertes, erfrischend fruchtiges Biermischgetränk. Schmeckt sehr natürlich.
Grüne Biermischgetränke mit Limetten-/Zitronengeschmack gehören übrigens zu den ganz großen Errungenschaften der chemischen Industrie wie die Zutatenliste des Limoanteils eindrucksvoll zeigt: "Wasser, Zucker, Kohlensäure, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma, Säureregulator Trinatriumcitrat, Stabilisatoren Gummi arabicum und Glycerinester aus Wurzelharz, Antioxidationsmittel Acorbinsäure, Farbstoffe Chinolingelb und kupferhaltige Komplexe der Chlorophylline".
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