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| Note |
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2,25
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| (Schulnotenskala, 1-6) |
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| Datum |
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2009-10-04
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| (zuletzt verkostet) |
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Biersorte:
Doppel-Caramel
Alkoholgehalt:
1,5 %
Herkunft:
Torgau, Nordsachsen
Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Gebraut / Abgefüllt: Neue Torgauer Brauhaus GmbH, 04860 Torgau
Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.torgauer.de/
Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 1,5
TR: 3
Kommentar:
kommt wie die meisten Torgauer Biere aus einer schweren Bügelflasche, das Bier zeigt nahezu keine Schaumentwicklung, Farbe schwarz mit rotem Schimmer, süßlich-klebriger Malzbiercharme, zuckrig-süß dank Glucose-Fructose-Sirup, Röstmalzaroma, akzeptable Malzbieralternative, mit Farbstoff E 150 c, wie der Name verspricht mit Geschmack von karamellisiertem Zucker, weniger rund als die gängigen Malzbiersorten Vitamalz/Karamalz, laut Brauerei stammt der Name vom "doppelt caramelisierten Brausirup", wird seit ca. 1958 in Torgau eingebraut, "technische Daten": 11,6 % Stammwürze, 9 EBC Bittereinheiten, 140 EBC Farbe
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Frühere Verkostungen von Torgauer Doppel Caramel:
| Datum |
Kommentar |
Verkoster |
Wertung |
| 2002-11-13 | süßlich-klebrig, unausgewogen | TK: 2
TR: 4
| 3,00 |
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