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| Note |
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2,50
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| (Schulnotenskala, 1-6) |
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| Datum |
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2010-07-03
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| (zuletzt verkostet) |
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Biersorte:
Weißbier, hell, trüb
Alkoholgehalt:
5,6 %
Herkunft:
Waldhaus, Gemeinde Weilheim, Landkreis Waldshut, Baden
Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Privatbrauerei Waldhaus, D-79809 Waldhaus im Naturpark Südschwarzwald
Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.waldhaus-bier.de/
Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5
Kommentar:
Optisch gesehen ein außergewöhnliches Weißbier: zitronengelbe Farbe, unglaublich hell - praktsich wie ein trübes Pilsener oder ein belgisches Witbier. Schneeweißer, langlebiger Schaum mit großem Volumen. Malziger Antrunk, vollmundig wäre zuviel gesagt. Ein sportlich leichtes Weizen mit fruchtig-süßlicher Note. Sehr sanft, zitronig - aber praktisch nicht säuerlich. Feine Mandelnote, erinnert phasenweise geschmacklich an ein Kellerbier. Abgang nur leicht herb, kaum Malzbittere. Fazit: Läuft rund, guter Durstlöscher.
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Frühere Verkostungen von Waldhaus Schwarzwald Weisse:
| Datum |
Kommentar |
Verkoster |
Wertung |
| 2004-10-09 | leicht säuerlich, sehr malzig | TK: 2,5
TR: 2
| 2,25 |
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